Degustazioni dal basso (#ddb)
Vini e territori raccontati facile da appassionati autoctoni
Magazzini del Cotone, lunedì 17 Giugno 2013, solo su prenotazione online

No guru, no idols!
Degustazioni "dal basso": vini e territori raccontati in modo conviviale e comprensibile, da persone comuni ma competenti e soprattutto "vicine", per nascita o scelte di vita, al luogo che scelgono di raccontare. A questi ritrovi informali di degustazione di TerroirVino, pensati per il neòfita, il semplice appassionato del vino, si aggiunge una verticale d'autore dedicata ad un'azienda da noi selezionata per l'eccellenza del lavoro svolto nel corso degli anni. Manco a dirlo, l'hashtag ufficiale per le degustazioni dal basso di TerroirVino è #ddb, prendetene nota.

Ecco il programma #ddb per l'edizione 2013, l'elenco dei gioielli in degustazione potrebbe subire minime variazioni da qui all'evento che saranno eventualmente e prontamente pubblicate in questa pagina:

• Verticale d'autore 2013: Walter Massa, 20 anni dopo (*)
  Una grande verticale d'autore, scelta ogni anno da TigullioVino tra le migliori espressioni vitivinicole del nostro territorio. Quest'anno l'omaggio va allo straordinario terroir dei colli tortonesi in particolare tra i filari da cui prende origine il Costa del Vento, il cru più famoso di Timorasso. Percorreremo un lungo percorso, raccontato direttamente dall'eclettico Walter Massa partendo dall'annata 2007 per arrivare fino al 1993, tutto rigorosamente da bottiglie Magnum recuperate tra Walter ed altri amici.
  
  Lunedì 17 giugno 2013, ore 11.00
  Dove: Magazzini del Cotone, Modulo 8 secondo piano, sala "Zefiro"
  Racconta: Walter Massa
  Partecipazione: solo su prenotazione (25,00 € p.p. vale anche per TerroirVino)
  
  In degustazione:
  
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 2007 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 2005 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 2003 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 2001 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 1999 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 1997 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 1995 Magnum
  Colli Tortonesi Timorasso Costa del Vento 1993 Magnum
  
  * a grande richiesta, si terrà una seconda identica sessione alle 17.00, sempre in sala Zefiro, prenotazioni online, da qui.
  
  
  
  
• #ddb1: La grandezza dimessa del Cesanese
  Il Cesanese è un antichissimo vitigno autoctono del Lazio tanto che i documenti storici fanno risalire la sua coltivazione al tempo dei Romani i quai, inizialmente, disboscarono le colline di Affile per impiantarlo; da qui il termine Cesanese, vino prodotto nelle "caesae", "luoghi dagli alberi tagliati". Nonostante i fasti storici, il Cesanese ha passato periodi bui che solo nel recente passato sono stati superati grazie al riconoscimento della DOC Affile e Olevano Romano e, nel 2008, della DOGG Cesanese del Piglio. La #ddb Cesanese sarà l’occasione per scoprire chi sono i vignaioli e i vini che, tra viticoltura biodinamica e tradizionale, hanno dato nuova luce al vitigno e a tutta l’economia locale.
  
  Lunedì 17 giugno 2013, ore 13.00
  Dove: Magazzini del Cotone, Modulo 8 secondo piano, sala "Aliseo"
  Racconta: Andrea Petrini di Percorsi di Vino
  Partecipazione: solo su prenotazione (20,00 € p.p. vale anche per TerroirVino)
  
  In degustazione:
  
  Cesanese del Piglio Docg Colle Ticchio - Corte dei Papi
  Cesanese del Piglio Docg Riserva 2008 - Agricola EMME
  Cesanese del Piglio Docg Vajoscuro - Giovanni Terenzi
  Cesanese di Olevano Doc Cirsium 2009 - Damiano Ciolli
  Cesanese del Piglio Docg Tenuta della Ioria - Casale della Ioria
  Cesanese del Piglio Docg Romanico - Coletti Conti
  Cesanese del Piglio Docg Jù quartu - La Visciola
  Cesanese di Affile Capozzano - Cantina Formiconi
  
  
  
  
• #ddb2: Eroi della Barbera, i luoghi e le persone
  In un'epoca di grandi dibattiti sul modo di fare il vino, dove le parole comuni diventano etichette e le parole importanti ideologizzate, siamo andati a cercare delle Barbera buone, coll'intento di rimettere al centro i loro creatori e i luoghi in cui nascono. Sono persone, quelle incontrate, che hanno in comune un immenso rispetto per la Natura e cercano di assecondare il cambiamento di stato da uva a vino, senza rinunciare a infondere un'impronta forte del proprio stile. I loro sono vini di grande personalità e il contenuto informativo, emozionale e, diciamolo, nutrizionale rintracciabile in queste bottiglie è spesso estremo. Possiamo trovarci la storia e la tradizione, la tecnica, le scelte caparbie, il rapporto uomo terra; e tutte queste Barbera si portano dietro un incredibile bagaglio organolettico. Perché non solo provengono da viti vecchie, ma da contesti produttivi dove si è mantenuta vitalità dei terreni e in alcuni casi promiscuità di colture.
  
  Lunedì 17 giugno 2013, ore 13.00
  Dove: Magazzini del Cotone, Modulo 8 secondo piano, sala "Zefiro"
  Racconta: Niccolò Desenzani, Luigi Fracchia, Vittorio "tirebouchon" Rusinà
  Partecipazione: solo su prenotazione (20,00 € p.p. vale anche per TerroirVino)
  
  In degustazione:
  Canonica - Barbera d'Alba 2011
  Bera - Barbera d'Asti 2009
  Scovero - Barbera Vigna Maestra 2006
  Podere il Santo - Provincia di Pavia IGT Novecento 2004
  Ratti - Barbera d'Asti 2010
  Ca' Russin - Barbera d'Asti Lia Vi 2011
  Laiolo - Barbera d'Asti Da Sul 2011
  Crocizia - Otòbbor 2011
  Barbera Sorpresa!
  
  
  
  
• #ddb3: Valle d'Aosta, vini di montagna
  Una piccola regione all'estremo nord italico, incastonata tra le montagne. La vigna, presente fin da secoli, vive e regala vini particolari dai 400 mt della bassa valle fino ai 1200 mt di Morgex, dove si trova l'eroico Prié Blanc. Un breve viaggio alla scoperta di una piccola realtà fatta da vignerons che ogni giorno convivono e lottano con la montagna.
  
  Lunedì 17 giugno 2013, ore 15.00
  Dove: Magazzini del Cotone, Modulo 8 secondo piano, sala "Aliseo"
  Racconta: Fabrizio "Enofaber" Gallino
  Partecipazione: solo su prenotazione (20,00 € p.p. vale anche per TerroirVino)
  
  In degustazione:
  Donnas (Nebbiolo) - Cave di Donnas
  Petite Arvine - Ottin
  Chambave Muscat - La Vrille
  Pinot Noir - Les Granges
  Cornalin - Grosjean
  Fumin - L'atouéyo
  Prié Blanc - Cave de Morgex
  
  
  
  
• #ddb4: Taxi, insegua quella Granaccia!
  Granache, Granaccia, Alicante, Tai Rosso, Cannonau. Oppure, Francia, Spagna, Toscana, Friuli Venezia Giulia, Sardegna. Una sola origine, il vitigno Alicante Bouschet, ma tanti dialetti parlati, nelle vigne di mezza Europa. Anche la Liguria ha la sua Granaccia, coltivata già dal Settecento soprattutto nella zona di Quiliano. È un vino da scoprire, da un vitigno che in Liguria regala caratteristiche peculiari. Una ddb informale, per un aggiornamento della memoria geografica-papillare.
  
  Lunedì 17 giugno 2013, ore 15.00
  Dove: Magazzini del Cotone, Modulo 8 secondo piano, sala "Zefiro"
  Raccontano: Alessandro Ricci, Daniele Miggino, Giulio Nepi o "papille clandestine"
  Partecipazione: solo su prenotazione (20,00 € p.p. vale anche per TerroirVino)
  
  In degustazione:
  Granaccia di Quiliano 2009 - Luca Riasca
  Granaccia "Bergaletta" 2010 - Cantina Casanova
  Granaccia “Sciurbì" 2010 - Cascina Praiè
  Granaccia di Quiliano "Vigneto dei Cappuccini" 2011 - Innocenzo Turco
  Granaccia 2011 - Durin
  Granaccia 2011 - Cascina Feipu dei Massaretti
  Granaccia 2012 - Bio Vio
  Granaccia di Quiliano “Vigna Nuova del Mulino” 2012 - Turco Dionisia
  
  
  
• #ddb5: Aglianico del Vulture, tra eleganza e asperità
  Un viaggio alla ricerca dei profumi, del gusto e delle emozioni di una grande Terra dominata dalla grandezza e dalla magia del Vulcano. Il variegato mondo del Vulture raccontato dal vino e dalla passione della Sua gente.
  
  Lunedì 17 giugno 2013, ore 17.00
  Dove: Magazzini del Cotone, Modulo 8 secondo piano, sala "Aliseo"
  Racconta: Davide Marone
  Partecipazione: solo su prenotazione (20,00 € p.p. vale anche per TerroirVino)
  
  In degustazione:
  Cantine del Notaio - Rogito 2010
  Musto Carmelitano - Serra del Prete 2009
  Carbone Vini - Stupor Mundi 2009
  Eubea - Roinos 2008
  Michele La Luce - Le Drude 2007
  Eleano - Eleano 2007
  Vigne Mastrodomenico - Shekar (passito)